#Édition estivale limitée #Café saisonnier disponible uniquement de juin à septembre.
// Une histoire qui a débuté à Deschambault ! // Un café pour mettre à l’honneur les femmes et amies de ce village québécois ….
Origine : 100% arabica – 70% Pérou Cenfrocafé et 30% Éthiopie lavé Shilicho
Profil de la tasse : un mélange d’été, léger et fruité. Un régal en café glacé ou en filtre, aux arômes de nougat, de pêche et d’abricot.
La recette du café glacé : 60 g de café pour 1 litre d’eau, mouture filtre (sucre en poudre). Infusion longue à préparer la veille : dans un seau alimentaire avec un sachet en tissu ou dans une cafetière à piston, mélanger le café avec l’eau froide. Attendre 12 heures puis filtrer. Servir avec des glaçons et/ou une légère mousse de lait.
Café acheté en direct producteur @Roasters United
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